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Tel:0755-86193667 86193647 顧客可以原諒酒店的許多過(guò)錯(cuò),但往往不能忍受酒店服務(wù)人員不友好的服務(wù)態(tài)度。在酒店品牌策劃服務(wù)實(shí)踐中,酒店員工良好的服務(wù)態(tài)度主要表現(xiàn)為熱情、周到、微笑和恰當(dāng)?shù)取?br /> (4)服務(wù)技能 服務(wù)技能是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的技術(shù)保證,要求員工掌握豐富的專業(yè)知識(shí),具備嫻熟的操作技術(shù),并能根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用,從而達(dá)到良好的服務(wù)效果。同時(shí),也只有掌握好服務(wù)技能,才能使酒店服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),保證酒店品牌策劃的服務(wù)質(zhì)量。
(5)服務(wù)效率 服務(wù)效率是指員工在服務(wù)過(guò)程中提供服務(wù)的時(shí)限,以及員工在服務(wù)過(guò)程中對(duì)時(shí)間含義和工作節(jié)奏。服務(wù)人員在服務(wù)過(guò)程中要力求做到迅速敏捷、準(zhǔn)確無(wú)誤和及時(shí)高效。
4.環(huán)境氛圍質(zhì)量
環(huán)境氛圍質(zhì)量是指酒店的服務(wù)氛圍給顧客帶來(lái)的感覺(jué)上的美感和心理上的滿足感。環(huán)境氛圍由酒店的建筑、裝飾、陳設(shè)、設(shè)施、燈光、聲音、顏色以及員工的儀容儀表等因素構(gòu)成。這種視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)印象對(duì)顧客的情緒影響很大。因此,酒店品牌策劃必須十分注意環(huán)境的布局和氣氛的烘托,讓顧客感到安全、舒適和愉快,并有獨(dú)特的心理感受。
5.安全衛(wèi)生質(zhì)量
安全是人類的第一需要,酒店保證每一位顧客的生命和財(cái)產(chǎn)安全,這是酒店品牌策劃服務(wù)質(zhì)量的最基本和最重要的環(huán)節(jié)之一。酒店要為顧客制造出一種安全的氣氛,給顧客以安全感。
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